第334章(1 / 4)

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  “晓晓啊你可吓死爸了,你要是丢了,你妈不得跟我拼命啊。”
  池晓一脸嫌弃的推开爸爸的脸冲着赵章摆手,“叔叔我爸爸来了,再见。”
  赵章也冲着她挥了挥手,看着池晓那一米小个子领着她一米九的爸爸离开后,他也收拾东西回去了。
  他一走剩下的摊主讨论起来,“这老金又卖完了,怎么这么快?”
  “他卖的那什么茶叶蛋、炒土豆的多香啊,可不就卖的快。”她闻着都想尝一尝。
  不像手抓饼,闻着味道不浓,看着老金那个食材也不好,让人一点食欲都没有。
  “我要是这么快就能回去就好了。”
  “谁说不是呢。”都一大早起来干活,就想早点回去补个觉,人也舒坦。
  “我跟你们说我……”
  这会儿没什么客人了,他们也越聊越起劲。
  作为话题的主人公赵章去菜市买了一些菜,买了面粉。
  回家就收拾桌子和面,金小光在一旁踮着脚看。
  赵章:“今天的字练完没有?”
  第298章 利欲熏心小摊老板(10)
  金小光转身一溜烟跑走,一会儿又跑回来,打开本子给赵章看,“爸爸我写了,我吃了早饭就有在写。”
  赵章只是匆匆一扫就看出其用心,“不错,奖励你等会儿跟我一起包饺子。”
  “好耶!”金小光一声欢呼,抱着本子跑回去放好,路上还不忘喊着:“包饺子包饺子包饺子……”
  显然对这样干活的事情很喜欢。
  醒面的时候赵章就去做馅料,他买了老豆腐,老豆腐先切成长条,再切成豆腐丁,再切一点胡萝卜丁,这样馅儿做出来看起来就会很好看。
  他又切了一些葱花放着备用,打三个鸡蛋,滴三滴白醋,再加点盐搅拌均匀。
  然后开火下油,烧热了把豆腐丁倒进去煎的金黄,再翻面,都金灿灿的了倒入蛋液不断翻炒,炒熟了后,加虾米和胡萝卜丁。
  炒好后盛起来,把准备的青菜焯水烫熟,焯水的时候加点食用碱,这样叶子看起来更绿,事实上赵章捞上来也的确是嫩生生的,看着就让人想要咬一口。
  捞起来不算完,挤一挤水分,然后切碎,再团起来挤掉水分,放到炒好的馅儿里拌一拌。
  这馅儿才算完成。
  这个工夫面也醒好了,赵章将面团搓成长条,切成小剂子,然后压扁,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片。
  这擀饺子皮也要有技巧,左手转皮又手擀,这样擀出来的饺子皮才能保持薄厚均匀,免得包好了饺子,下饺子的时候出现一边是生的,一边已经熟的露馅儿了。
  那真是不太好看。
  赵章擀饺子皮的时候金小光这边看看,又转到另一边看看,急得像是热锅上的蚂蚁,这只蚂蚁总算忍不住了,“爸爸我可以包饺子了吗?”
  “去洗手,然后擦干。”
  听到命令金小光精神一振,屁颠屁颠跑去洗手,他放裤子上擦一擦跑回来刚要拿起来被赵章一把拦住,“重洗,你觉得你的裤子能有多干净?” ↑返回顶部↑

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