第89章（1 / 3）
趁这会工夫，她将那两条猪后腿给拾掇了，这腿型田啬夫剔的极好，浑圆似琵琶，她也不用再修边角了。
只不住的用盐去揉搓，翻来覆去，让盐渗透进表皮，不忘沿着三叉骨，将血筋里的淤血给挤干净。
再接着搓盐，像玩雪似的，妹妹们也上手来搓，簌簌作响，蹲在盆旁，卖力的很，盼着将来这火腿吃起来是什么样的。
如此搓够了，便叠放在桶内，待她下半日回来，再腌第二道盐，趁着如今气温低，上了盐之后，放在桶内半月左右，再上第三道盐，方能悬在阴凉处风干。
话说大房，
金氏因隔壁分豕肉吵嚷嚷的，她并不睡了，趴在院墙边上听了会子，回去冲季富念叨：
“我早说让你去，她们今夜沾了田啬夫的光！背回那么大一头猪，二房的小蹄子分了一整只腿！
连那穷的卖屁股的王麻子家，都分了一刀肉！得有十来斤！”
季富禁不住念，翻身道：“还让不让人歇觉了？没我外头挣钱，你就是今夜分了肉，还能吃一辈子？”
冯家，
冯二将这猪耳提至家中，徐媪听说冯家排在最后分肉，因道：
“猪耳还提回来作甚，不嫌丢人。”
鲍予倒不嫌，朝食便炙了来吃，也不管徐媪不下筷，自己是打足了牙祭。
第68章
这雨歇歇接接的下了两三日,季胥自县市回来，置办了些家里没有的雨具，像斗笠、蓑衣，买了两身,伞不便做活时使,便只买了一把,搁在家里的。
还给她们姊妹各买了双桐木屐子，蒲麻穿鼻，若忽略底下的前后两道齿,倒跟后世的人字拖很相似。
正因木屐子底下镶有两齿，这时候常在雨天穿了出行，便于行走于泥地,若湿了脏了，冲冲便行，不比绵鞋精贵难打理。
房檐下雨落成绳，下半日,烧了温炉,季胥脱了木屐子，跪坐在苇席上做牙刷子。
这硬的猪鬃毛，她用石灰水泡过,这会放干了,摸着不觉上头有油脂了。
长安的贵族，或用青铜为柄,也有以牛骨象牙为牙刷柄的,她虽没有这样名贵的物件，木头还是易得的。
只见她将长木削扁，形成前方圆,后长条的形状，耐心的，用陈家借来的凿子，凿了七排二十一个小孔，整个拿粗麻布打磨了，方穿针引线，沿着小孔，一撮撮猪鬃毛对折缝上去，收针后拿剪子修剪好，这样一柄牙刷子便好了。
这是个细致活，半日神不过做一把，她也并不急，得空慢慢做着。
“这便是长安人才使的牙刷子？”
先做的这把刷头小些，是给季珠的，她翻来覆去的看不明白，又拿给季凤瞧。
“毛毵毵的，阿姊，这要怎么使？”季凤也不懂，若非阿姊爱洁，她们连嚼柳条这习惯都没有过，哪还见过这样的。
“先加上竹盐。”
季胥一面道，一面将县市里买的小罐竹盐拿出来。
说是竹盐，却是黑黢黢的，像是里头加了草木灰水的缘故，闻着淡淡的竹叶香，更甚有磨了珍珠粉、香料的，那些贵的乍舌，季胥没要那些，拣的最经济的买来使，总之不失清洁之效。
有了牙刷子，便无需用手指沾盐在嘴里摩擦了，只见她用小匙挑了竹盐在刷毛上，
“像这样。” ↑返回顶部↑
只不住的用盐去揉搓，翻来覆去，让盐渗透进表皮，不忘沿着三叉骨，将血筋里的淤血给挤干净。
再接着搓盐，像玩雪似的，妹妹们也上手来搓，簌簌作响，蹲在盆旁，卖力的很，盼着将来这火腿吃起来是什么样的。
如此搓够了，便叠放在桶内，待她下半日回来，再腌第二道盐，趁着如今气温低，上了盐之后，放在桶内半月左右，再上第三道盐，方能悬在阴凉处风干。
话说大房，
金氏因隔壁分豕肉吵嚷嚷的，她并不睡了，趴在院墙边上听了会子，回去冲季富念叨：
“我早说让你去，她们今夜沾了田啬夫的光！背回那么大一头猪，二房的小蹄子分了一整只腿！
连那穷的卖屁股的王麻子家，都分了一刀肉！得有十来斤！”
季富禁不住念，翻身道：“还让不让人歇觉了？没我外头挣钱，你就是今夜分了肉，还能吃一辈子？”
冯家，
冯二将这猪耳提至家中，徐媪听说冯家排在最后分肉，因道：
“猪耳还提回来作甚，不嫌丢人。”
鲍予倒不嫌，朝食便炙了来吃，也不管徐媪不下筷，自己是打足了牙祭。
第68章
这雨歇歇接接的下了两三日,季胥自县市回来，置办了些家里没有的雨具，像斗笠、蓑衣，买了两身,伞不便做活时使,便只买了一把,搁在家里的。
还给她们姊妹各买了双桐木屐子，蒲麻穿鼻，若忽略底下的前后两道齿,倒跟后世的人字拖很相似。
正因木屐子底下镶有两齿，这时候常在雨天穿了出行，便于行走于泥地,若湿了脏了，冲冲便行，不比绵鞋精贵难打理。
房檐下雨落成绳，下半日,烧了温炉,季胥脱了木屐子，跪坐在苇席上做牙刷子。
这硬的猪鬃毛，她用石灰水泡过,这会放干了,摸着不觉上头有油脂了。
长安的贵族，或用青铜为柄,也有以牛骨象牙为牙刷柄的,她虽没有这样名贵的物件，木头还是易得的。
只见她将长木削扁，形成前方圆,后长条的形状，耐心的，用陈家借来的凿子，凿了七排二十一个小孔，整个拿粗麻布打磨了，方穿针引线，沿着小孔，一撮撮猪鬃毛对折缝上去，收针后拿剪子修剪好，这样一柄牙刷子便好了。
这是个细致活，半日神不过做一把，她也并不急，得空慢慢做着。
“这便是长安人才使的牙刷子？”
先做的这把刷头小些，是给季珠的，她翻来覆去的看不明白，又拿给季凤瞧。
“毛毵毵的，阿姊，这要怎么使？”季凤也不懂，若非阿姊爱洁，她们连嚼柳条这习惯都没有过，哪还见过这样的。
“先加上竹盐。”
季胥一面道，一面将县市里买的小罐竹盐拿出来。
说是竹盐，却是黑黢黢的，像是里头加了草木灰水的缘故，闻着淡淡的竹叶香，更甚有磨了珍珠粉、香料的，那些贵的乍舌，季胥没要那些，拣的最经济的买来使，总之不失清洁之效。
有了牙刷子，便无需用手指沾盐在嘴里摩擦了，只见她用小匙挑了竹盐在刷毛上，
“像这样。” ↑返回顶部↑