第100章（1 / 3）
“阿姊，这不是在做水引饼吗？怎么还要炸？”
只见那卷曲的面饼炸的微微泛黄，定了形，季胥捞了出来道：
“是水引饼，不过这样炸过一道，你和小珠即使在书馆也能吃上了。”
“真的？这要怎么样吃？”
季凤新奇不已，这水引饼有汤水，若早上做好带去书馆，中午吃时早已泡胀了，因书馆里也没谁会带这类汤汤水水的面食。
“再等等，凤妹带回来的那些肉脯、菜脯，正好能用上。”
只见季胥先后炸了有十来块面饼，又将那牛脯之类的切成丁子，从西屋墙角的那口双领甖里，捞了一头金盈的菹菜来，切成丝，盛在小竹筒里；
另拿一竹筒，盛了用怀香、花椒、桂皮、晒干的豆豉、盐研出来的粉屑。
待到次早，额外煎了两个鸡子饼，拿巴苴叶包了，放了两个大海碗到她们姊妹的书箧里，交待道：
“将那面饼、肉脯菜脯、鸡子饼，并那些菹菜粉末，一并用沸水泡了，再添一匙的猪油膏子，便能吃了。”
季凤点头记住，这听起来东西多，实则方便的很，只需用水泡即可。
待到日中时分，一股子霸道的酸香味绕梁不散，引的书馆的同袍纷纷围前来。
只见凤、珠二人的案前，各一碗金灿灿的吃食。
“这是水引饼？”
“胡说，水引饼没这样细的。”
“汤上那个鸡子饼我倒认得。”
“季凤，这到底是何物？”
一时七嘴八舌的。
季凤道：“这是菹菜肉脯面。”
姊妹二人已是迫不及待，拾筷吃了起来。
只见那面条哧溜哧溜的进嘴，香味越发散开了，小郎小女们都在咽口水，回去看见自己的糒干硬饼，越发失了胃口。
昨日那小僮依旧来问，想买一份她这吃的，
“我出二十个钱，可行？”
“我也买！”
就连昨日那个拿君子远庖厨来笑话人的胖小郎张广，也撑不住来说道。
话说季胥，近日照常往返豆腐肆，想着妹妹如今已经送去读蒙学了，家里也有带院、院中有水井的瓦房，
前阵子也置办了一个竹框皮革的衣簏，一顶松木做的柜子，放在睡觉的东屋，用来放些布匹、衣裳、鞋底。
如今天气和暖了，她们盖的是薄一点的春被了，是前些日子新做的，厚的那床晒打过后，收进了柜子里头。
因办这些大件，家里的钱又花的干净，不过家里连妹妹进书馆这样的大事都办妥了。
季胥盘算着，家里也围了院子、搭了柴棚，可以做个架子，将石磨抬高，放到柴棚里头，买头驴来拉磨使，这样便不会日日累的两条胳膊酸痛了，柴棚也能让驴施展开，院子则能挡住外头的视线。 ↑返回顶部↑
只见那卷曲的面饼炸的微微泛黄，定了形，季胥捞了出来道：
“是水引饼，不过这样炸过一道，你和小珠即使在书馆也能吃上了。”
“真的？这要怎么样吃？”
季凤新奇不已，这水引饼有汤水，若早上做好带去书馆，中午吃时早已泡胀了，因书馆里也没谁会带这类汤汤水水的面食。
“再等等，凤妹带回来的那些肉脯、菜脯，正好能用上。”
只见季胥先后炸了有十来块面饼，又将那牛脯之类的切成丁子，从西屋墙角的那口双领甖里，捞了一头金盈的菹菜来，切成丝，盛在小竹筒里；
另拿一竹筒，盛了用怀香、花椒、桂皮、晒干的豆豉、盐研出来的粉屑。
待到次早，额外煎了两个鸡子饼，拿巴苴叶包了，放了两个大海碗到她们姊妹的书箧里，交待道：
“将那面饼、肉脯菜脯、鸡子饼，并那些菹菜粉末，一并用沸水泡了，再添一匙的猪油膏子，便能吃了。”
季凤点头记住，这听起来东西多，实则方便的很，只需用水泡即可。
待到日中时分，一股子霸道的酸香味绕梁不散，引的书馆的同袍纷纷围前来。
只见凤、珠二人的案前，各一碗金灿灿的吃食。
“这是水引饼？”
“胡说，水引饼没这样细的。”
“汤上那个鸡子饼我倒认得。”
“季凤，这到底是何物？”
一时七嘴八舌的。
季凤道：“这是菹菜肉脯面。”
姊妹二人已是迫不及待，拾筷吃了起来。
只见那面条哧溜哧溜的进嘴，香味越发散开了，小郎小女们都在咽口水，回去看见自己的糒干硬饼，越发失了胃口。
昨日那小僮依旧来问，想买一份她这吃的，
“我出二十个钱，可行？”
“我也买！”
就连昨日那个拿君子远庖厨来笑话人的胖小郎张广，也撑不住来说道。
话说季胥，近日照常往返豆腐肆，想着妹妹如今已经送去读蒙学了，家里也有带院、院中有水井的瓦房，
前阵子也置办了一个竹框皮革的衣簏，一顶松木做的柜子，放在睡觉的东屋，用来放些布匹、衣裳、鞋底。
如今天气和暖了，她们盖的是薄一点的春被了，是前些日子新做的，厚的那床晒打过后，收进了柜子里头。
因办这些大件，家里的钱又花的干净，不过家里连妹妹进书馆这样的大事都办妥了。
季胥盘算着，家里也围了院子、搭了柴棚，可以做个架子，将石磨抬高，放到柴棚里头，买头驴来拉磨使，这样便不会日日累的两条胳膊酸痛了，柴棚也能让驴施展开，院子则能挡住外头的视线。 ↑返回顶部↑