第156章(3 / 4)
程公倒觉有趣,点头说好,尝过季胥递的,捻须点头似有赞赏之意,说了两味:
“盐、酱。”
听的大家摊手,“说了白说嘛,盐酱乃百味之首,程公您这舌头细品品,可还有别的调料?”
这卤食他们吃着滋味独特,自然都想窥得方子,自己也能卤了来卖。
“是了,盐酱是有的。”季胥道。
葱姜蒜子饴糖这些程公也都说了,不在话下。
只见他渐次的尝了,开始说出些不寻常的调料:
“茴香。
丁香。
桂皮。
香叶。
花椒。
山奈。”
每说一样,季胥点头了,人群里便拍手称好。
“好!”
“好!”
听的稀罕不已,才知一些药用之物竟也能做香料,若非程公,他们哪能知道。
田氏心急了,拉了季胥悄悄的道:
“你这会子倒老实,认下做什么,他说对了你也摇头便是了,要真叫他说全了,那还了得。”
其实这程公只要说了,甭管季胥认与否,有心信了程公的便会去试,她赌的就是程公不能将这二十八味说全,反聚了这些看客,赚足了人场与名气。
“橘皮。”
这味橘皮,程公是连尝了好几块猪耳才吃出来的。
“橘皮?竟也能入味?”
“十三味了!程公!这里头还有什么?”
四周人心激动的道。
凤、珠她们这些孩子,心都提到嗓子眼了,别说
了,别说了……心里祈祷道。
“橘皮说着了,程公先喝口水漱漱口,再尝尝这卤肝。”
季胥倒是不慌不忙,还给人倒水切肝。
程公细细嚼了,沉思半晌,摇头道: ↑返回顶部↑
“盐、酱。”
听的大家摊手,“说了白说嘛,盐酱乃百味之首,程公您这舌头细品品,可还有别的调料?”
这卤食他们吃着滋味独特,自然都想窥得方子,自己也能卤了来卖。
“是了,盐酱是有的。”季胥道。
葱姜蒜子饴糖这些程公也都说了,不在话下。
只见他渐次的尝了,开始说出些不寻常的调料:
“茴香。
丁香。
桂皮。
香叶。
花椒。
山奈。”
每说一样,季胥点头了,人群里便拍手称好。
“好!”
“好!”
听的稀罕不已,才知一些药用之物竟也能做香料,若非程公,他们哪能知道。
田氏心急了,拉了季胥悄悄的道:
“你这会子倒老实,认下做什么,他说对了你也摇头便是了,要真叫他说全了,那还了得。”
其实这程公只要说了,甭管季胥认与否,有心信了程公的便会去试,她赌的就是程公不能将这二十八味说全,反聚了这些看客,赚足了人场与名气。
“橘皮。”
这味橘皮,程公是连尝了好几块猪耳才吃出来的。
“橘皮?竟也能入味?”
“十三味了!程公!这里头还有什么?”
四周人心激动的道。
凤、珠她们这些孩子,心都提到嗓子眼了,别说
了,别说了……心里祈祷道。
“橘皮说着了,程公先喝口水漱漱口,再尝尝这卤肝。”
季胥倒是不慌不忙,还给人倒水切肝。
程公细细嚼了,沉思半晌,摇头道: ↑返回顶部↑