第35章(3 / 3)
雨水过后,茅房、猪圈的墙面上常凝着一层“白霜”,用木片子刮下来是细碎的、泛着冷光的末子,捏在指头间冰冰凉凉,便是硝土。
掺着草木灰水滤个几遍,再上锅熬煮,硝土就能析出糖末子似的碎渣,这物件儿虽寻常却也金贵,和硫磺、木炭配在一块儿能制火镰,秋收后修粮仓还能防虫蛀。
前些时日秦既白猎回来只野兔,若要拿去铺子里卖,得硝制了才是,虽说这火硝家家户户都攒,可多是塞进竹筒里制成了火折子,留不下多少,裴榕这便打闹街顺道买回来了。
秦既白正在篱笆里喂鸡,听见动静反身出来,同裴榕打了个招呼。
这山野鸡生性,一瞧被圈起来了,水米都不肯吃,梗着颈子同人瞪眼睛。
秦既白干脆将小米撒地上,留下盛水的小碗,用麻绳子将篱笆门拴紧实了。
豆饼咕咕嘎嘎叫了一气,砰的一头扎在两根竹子中间,奈何竹子密实,只能探出个尖钩的短喙,见没人理它,缩起颈子不吱声了。
不多会儿,裴椿的声音传了过来:“快来吃饭了!饼子都凉了!”
几人齐齐应下一声,简单收拾过院子,去了前院。
堂屋里正飘着香,饭桌上难得这般丰盛。
昨儿个摆席面,剩下不少福根儿,农家人吃席不讲究,挨得近的取了碗来,捡走些肉块儿回家吃,离得远的就借主家个小盘,用完了再还回来。
难得见荤腥,骨头架子都是好货,熬熬汤嘴里就有味。
上门的皆是亲友,又都带着礼,裴家敞亮,没藏着掖着不给人拿,总归不浪费就成。
裴椿将能吃的菜肉挑出一盘子,晨里就剩的干馍吃了。
她舍不得阿哥才做夫郎就吃剩饭,又重起了灶,现蒸的肉饼子。
只剩下些没吃完的油渣,她舍不得扔,就着蒜苗炒了炒,又是一道菜。
裴椿将新做的红烧肉往前推,蒜苗油渣摆眼前,埋头夹剩菜。
没吃上两口,碗里就多了块儿红烧肉,一抬眼,又多了筷子土豆片。
裴松道:“好不容易吃回肉,蒜苗有什么吃头。”
裴椿眯眼笑起来,将肉块儿塞进嘴里,因这红烧肉,她可大方放一回料,浓油赤酱的好香好香。
入夜,天幕缓缓铺开鸦青,先有疏星几颗,渐而繁密如撒碎金。
浓黛的山影泼作水墨,只辨得清起伏的轮廓。
裴椿和裴榕洗漱好先睡下了,倒是秦既白还蹲在院里做活儿。
兔皮毛在皂荚水里泡了两天,油脂散开,可以洗净硝制了。
裴松洗漱好,提着油灯过来陪人,他散了头发,披在肩上,鬓边还水湿着,有种不同于往日的宁静。
秦既白仰头看他,心口不由得一跳,脸上起一片云霞,他忙垂头干活儿:“咋不进屋去?”
“陪你呗,黑灯瞎火的,再看坏了眼。”
家里拢共就两盏灯,这个用了那个就没得使,裴松将油灯往汉子跟前挪挪,拉了个马扎在他身边坐下。
“这味儿好大,和死了十好几年似的。”
秦既白听得忍不住笑,却温声道:“你往边上坐坐,刚洗干净再沾上。” ↑返回顶部↑
掺着草木灰水滤个几遍,再上锅熬煮,硝土就能析出糖末子似的碎渣,这物件儿虽寻常却也金贵,和硫磺、木炭配在一块儿能制火镰,秋收后修粮仓还能防虫蛀。
前些时日秦既白猎回来只野兔,若要拿去铺子里卖,得硝制了才是,虽说这火硝家家户户都攒,可多是塞进竹筒里制成了火折子,留不下多少,裴榕这便打闹街顺道买回来了。
秦既白正在篱笆里喂鸡,听见动静反身出来,同裴榕打了个招呼。
这山野鸡生性,一瞧被圈起来了,水米都不肯吃,梗着颈子同人瞪眼睛。
秦既白干脆将小米撒地上,留下盛水的小碗,用麻绳子将篱笆门拴紧实了。
豆饼咕咕嘎嘎叫了一气,砰的一头扎在两根竹子中间,奈何竹子密实,只能探出个尖钩的短喙,见没人理它,缩起颈子不吱声了。
不多会儿,裴椿的声音传了过来:“快来吃饭了!饼子都凉了!”
几人齐齐应下一声,简单收拾过院子,去了前院。
堂屋里正飘着香,饭桌上难得这般丰盛。
昨儿个摆席面,剩下不少福根儿,农家人吃席不讲究,挨得近的取了碗来,捡走些肉块儿回家吃,离得远的就借主家个小盘,用完了再还回来。
难得见荤腥,骨头架子都是好货,熬熬汤嘴里就有味。
上门的皆是亲友,又都带着礼,裴家敞亮,没藏着掖着不给人拿,总归不浪费就成。
裴椿将能吃的菜肉挑出一盘子,晨里就剩的干馍吃了。
她舍不得阿哥才做夫郎就吃剩饭,又重起了灶,现蒸的肉饼子。
只剩下些没吃完的油渣,她舍不得扔,就着蒜苗炒了炒,又是一道菜。
裴椿将新做的红烧肉往前推,蒜苗油渣摆眼前,埋头夹剩菜。
没吃上两口,碗里就多了块儿红烧肉,一抬眼,又多了筷子土豆片。
裴松道:“好不容易吃回肉,蒜苗有什么吃头。”
裴椿眯眼笑起来,将肉块儿塞进嘴里,因这红烧肉,她可大方放一回料,浓油赤酱的好香好香。
入夜,天幕缓缓铺开鸦青,先有疏星几颗,渐而繁密如撒碎金。
浓黛的山影泼作水墨,只辨得清起伏的轮廓。
裴椿和裴榕洗漱好先睡下了,倒是秦既白还蹲在院里做活儿。
兔皮毛在皂荚水里泡了两天,油脂散开,可以洗净硝制了。
裴松洗漱好,提着油灯过来陪人,他散了头发,披在肩上,鬓边还水湿着,有种不同于往日的宁静。
秦既白仰头看他,心口不由得一跳,脸上起一片云霞,他忙垂头干活儿:“咋不进屋去?”
“陪你呗,黑灯瞎火的,再看坏了眼。”
家里拢共就两盏灯,这个用了那个就没得使,裴松将油灯往汉子跟前挪挪,拉了个马扎在他身边坐下。
“这味儿好大,和死了十好几年似的。”
秦既白听得忍不住笑,却温声道:“你往边上坐坐,刚洗干净再沾上。” ↑返回顶部↑