第139节(4 / 4)
临街的门面当厨房。
招牌写的是“东山老鹅”。
这东西算是本地的一道著名的美食。
一个大铁锅直接端上桌,里面是咕嘟咕嘟还滚着的红汤。鹅肉被剁成了一块一块的,连骨头带肉。而且炖的极烂。
都快炖化了。
夹起一块子来,咬上一口,原本老韧的鹅肉被炖的稀烂松软,口味咸鲜,而且还有些辛辣。一口下去,肉都能从骨头上直接脱下来。
东山老鹅,就是一个火候,一定要炖到这种稀烂的程度才算入味。
锅里还有大块大块的土豆,也被炖到了绵软的程度,一咬一口粉,而且也已经被红汤的汤汁炖的入味了。
姜英子李颖婉母女两人虽然心中都带着心事,但如此美食,还是各自都吃了几口。 ↑返回顶部↑
招牌写的是“东山老鹅”。
这东西算是本地的一道著名的美食。
一个大铁锅直接端上桌,里面是咕嘟咕嘟还滚着的红汤。鹅肉被剁成了一块一块的,连骨头带肉。而且炖的极烂。
都快炖化了。
夹起一块子来,咬上一口,原本老韧的鹅肉被炖的稀烂松软,口味咸鲜,而且还有些辛辣。一口下去,肉都能从骨头上直接脱下来。
东山老鹅,就是一个火候,一定要炖到这种稀烂的程度才算入味。
锅里还有大块大块的土豆,也被炖到了绵软的程度,一咬一口粉,而且也已经被红汤的汤汁炖的入味了。
姜英子李颖婉母女两人虽然心中都带着心事,但如此美食,还是各自都吃了几口。 ↑返回顶部↑