大厨在年代文里当保姆 第72节(2 / 4)

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  水煮牛肉?
  和上次烤鱼也有点雷同。
  孜然牛肉?
  还真别说,这个黎安安真心动来着。
  她对孜然牛肉有着很不错的初印象。
  小学的时候她学习挺不错,所以同学们都喜欢和她玩儿。
  就有那么一两个同学和她关系好到可以邀请着去家里吃饭。
  那时候她去同学家里,对方的妈妈就做了这么一道菜,对于当时的她来说真的很惊为天人!
  因为小孩子时期往往接触不到这种调料,吃的都比较寡淡,没吃过类似于烧烤的这种,嗯——重口的食物。
  也不叫重口,就是很特别。
  那是她第一次那么明确地吃到孜然粒。
  那种霸道的辛香,略带烟熏感和微苦的复合香气。
  咬碎了之后那种“爆破”一样的浓烈的香味冲击。
  一下子就把她迷住了。
  牛肉加孜然简直是绝配。
  瘦瘦的不带一点肥的牛肉,上面布满调味料和身为整道菜灵魂的孜然粒,每一口都带着一股子异香。
  孜然的辛香混合着牛肉的鲜美,越嚼越有味儿。
  当时她就觉得同学的妈妈一定是位做饭极其好吃的人。
  等从同学家出来,两个人聊起这个,同学才笑着说,她妈就做这个最拿手,这是她做的最好吃的一道菜。
  不是她妈做饭好吃,是孜然好吃。
  从那之后,黎安安就深深地记住了“孜然”这个好听的名字。
  好听又好吃的一味调料。
  所以这次有牛肉了之后,黎安安也想过要不要做孜然牛肉来着。
  后来,还是季节因素占了上风。
  谁能拒绝立秋之后,早晚变得凉爽,一家人在室外围着炭盆一边吃烤肉,一边吃西瓜,一边谈笑风生的场景呢?
  反正黎安安不能。
  所以,最后还是决定吃烤肉!
  炭火烤肉!
  系统出品的肉,品质没得说,不用来生烤,而是用其它调料烹饪,都白瞎了。
  袁团长听着两个人在这计划明天的安排,问:“我跟着你俩一起干?” ↑返回顶部↑

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