第48章 当厨神的第四十八天 当厨神的第(1 / 8)
第48章 当厨神的第四十八天 当厨神的第
在有朴灿贤、周白子等人示范后, 另外两个选手也意识到自己挑错了食材,急忙回去换。
时间已经过去十分钟。
林鼎云喝着茶,这才只是开始呢。
严时语上手给鸽子脱骨的时候, 就意识到林鼎云刚才那看似轻松的动作, 实际上操作起来有多么麻烦。
只能在鸽子脖子处切开个口子,从这个口子着手,把里面翻到外面出来,还要拆出其他部位的骨头。
鸽子不算大, 仔鸽更小, 因此拆骨就更麻烦。
严时语很快慢了下来, 她用手指将仔鸽一节节骨头都仔仔细细地摸清楚, 心里头复盘着林鼎云刚才的操作。
此时场上, 周白子的拆骨也已经开始,并且进行的很顺利。
费明扬感叹道:“周选手果然不容小觑, 这动作很娴熟啊。几位评委觉得,今天这次比赛,你们更加看好谁?”
林鼎云笑道:“我嘛,暂时保密,不告诉你们。”
林东鹏道:“要是我的话, 我更看好周白子, 他的基本功很扎实,之前也做过类似的菜, 复刻成功概率很高。”
“我的话更加看好朴灿贤。”张石英道:“他脑子好, 并且会活学活用, 说不定会给咱们一个惊喜。”
评委们的话,是直接外放,让在场的人都能听清楚的。
周白子仿佛压根没听见, 埋头拆骨头,朴灿贤动作一顿,他的料理桌在严时语跟周白子中间,正好能看见彼此两边的动作。
朴灿贤见严时语垂着眼眸,不住地用手指摩挲鸽子,他心里揣测严时语可能没做过这道菜。
虽然很可惜,但对他来说,却是好事。
反倒是周白子。
朴灿贤用眼角余光看他一眼,对方的动作很稳,心态从容,真是不容小觑。
他先前还觉得周白子没什么亮点,做菜都是稳扎稳打的,不是很吸睛,这道菜偏偏正好就是考验基本功的。
对周白子来说,很有优势。
比赛进行到半小时的时候。
严时语跟周白子、朴灿贤都已经拆好食材的骨头。
齐飞扬去买几瓶水回来,追问道:“怎么样了?现在进行到哪一步了,时语拆好骨头没有?”
“好了,现在正在把板鸭套到家鸭里面去。”
周朴素看着场中面色不改,从容不迫的严时语,嘴角不自觉地勾起,露出欣慰的神色。
严时语这孩子,跟别人不同。
她拆骨头的手法很刁钻,不像是跟林鼎云学的,别人都是用刀子探进去一点点剔掉骨头之间的筋膜,她却是徒手,一根根把骨头拆出来,难为她居然能拆的这么干脆,这么稳。
“啊!”
孙玉敏脸色苍白,看着家鸭上不小心拉出的口子,慌了阵脚。 ↑返回顶部↑
在有朴灿贤、周白子等人示范后, 另外两个选手也意识到自己挑错了食材,急忙回去换。
时间已经过去十分钟。
林鼎云喝着茶,这才只是开始呢。
严时语上手给鸽子脱骨的时候, 就意识到林鼎云刚才那看似轻松的动作, 实际上操作起来有多么麻烦。
只能在鸽子脖子处切开个口子,从这个口子着手,把里面翻到外面出来,还要拆出其他部位的骨头。
鸽子不算大, 仔鸽更小, 因此拆骨就更麻烦。
严时语很快慢了下来, 她用手指将仔鸽一节节骨头都仔仔细细地摸清楚, 心里头复盘着林鼎云刚才的操作。
此时场上, 周白子的拆骨也已经开始,并且进行的很顺利。
费明扬感叹道:“周选手果然不容小觑, 这动作很娴熟啊。几位评委觉得,今天这次比赛,你们更加看好谁?”
林鼎云笑道:“我嘛,暂时保密,不告诉你们。”
林东鹏道:“要是我的话, 我更看好周白子, 他的基本功很扎实,之前也做过类似的菜, 复刻成功概率很高。”
“我的话更加看好朴灿贤。”张石英道:“他脑子好, 并且会活学活用, 说不定会给咱们一个惊喜。”
评委们的话,是直接外放,让在场的人都能听清楚的。
周白子仿佛压根没听见, 埋头拆骨头,朴灿贤动作一顿,他的料理桌在严时语跟周白子中间,正好能看见彼此两边的动作。
朴灿贤见严时语垂着眼眸,不住地用手指摩挲鸽子,他心里揣测严时语可能没做过这道菜。
虽然很可惜,但对他来说,却是好事。
反倒是周白子。
朴灿贤用眼角余光看他一眼,对方的动作很稳,心态从容,真是不容小觑。
他先前还觉得周白子没什么亮点,做菜都是稳扎稳打的,不是很吸睛,这道菜偏偏正好就是考验基本功的。
对周白子来说,很有优势。
比赛进行到半小时的时候。
严时语跟周白子、朴灿贤都已经拆好食材的骨头。
齐飞扬去买几瓶水回来,追问道:“怎么样了?现在进行到哪一步了,时语拆好骨头没有?”
“好了,现在正在把板鸭套到家鸭里面去。”
周朴素看着场中面色不改,从容不迫的严时语,嘴角不自觉地勾起,露出欣慰的神色。
严时语这孩子,跟别人不同。
她拆骨头的手法很刁钻,不像是跟林鼎云学的,别人都是用刀子探进去一点点剔掉骨头之间的筋膜,她却是徒手,一根根把骨头拆出来,难为她居然能拆的这么干脆,这么稳。
“啊!”
孙玉敏脸色苍白,看着家鸭上不小心拉出的口子,慌了阵脚。 ↑返回顶部↑