留香_分卷阅读_36（3 / 4）
他说这话的时候，眼珠一转悠，又轻飘飘地飘向了天井之后的厨房方向，正好看见易白棠的身影出现在厨房的窗户里头。
他的内心可也有自己的小九九：
刚刚只尝过了一次味道许老就出现了，他现在可不能轻易就下结论，反正进去的那个年轻人也是要用这种酱料做出新的菜肴料理来，他大可以等菜上了桌，味道进了嘴里，再决定要抢不要抢。反正今天许老也不知道脑袋撞着了什么东西，一两百万的事情也这么不干脆，这样一看，我拿小钱换大利润的机会很不小嘛……
短短时间里头，易白棠再一次站在了厨师协会的厨房中间。
这一回，他的目光并不简单掠过厨房里头的种种食材，而是来到食材之前，蹲下去一一检查。
蔬菜菜叶上还沾着清水。
鸡鸭肉质饱满，底下的血水还没干涸。
海鲜类的贝壳被养在水里，一张一合着自己的屋子，也并没有大批死亡。
全部都是新鲜的材料。
易白棠转悠着看了一圈，沉吟片刻，不用海鲜类也不用肉类，只从菜篮子里挑出了一颗水灵灵的大白菜，决定做一份简单的酱淋白菜。
白菜不用刀切，一片片徒手撕开。
去除最外头的老的部分，取其中心位置的菜叶，清洗后入沸水一焯就起，再将方才熬煮的酱料重新煮开，再将其淋入白菜之上。
却并不立刻停止，而是趁热反复几次冲击浇淋，直到飞溅酱料味道冲入白菜内部为止。
这一道菜没有任何难度。
重点只在酱料与焯白菜上，需要手快与手稳罢了。
按道理来说，这么简单的菜肴，易白棠绝对不会做出不平稳的状态来。
但是不知道怎么的，今天在做这道菜的时候，他突然莫名其妙地想起了几个小时前才分开的商怀砚。
易白棠：“……”
他有点纳闷，不知道自己为什么会突然在做菜的时候想起不相干的商怀砚。
毕竟以前从来没有发生过这种情况。
但他的思维这时候好像变得不受控制起来了，不由自主就开始考虑起了一些有点莫名其妙的问题。
比如说，对于商怀砚而言，他究竟要怎么办呢？
当然，在想着要怎么办之前，首先他还要分析一下商怀砚究竟是什么样的属性。
是像小白菜一样清脆爽口，不需多加修饰，只要热水一汤沾点酱料就能上盘呢；还是像鸡鸭一样需要好好喂养，最好用人参枸杞萝卜红枣一起养得肥了，再放料酒下去泡个淋漓尽致，最后一蒸三个小时最后起锅来才香飘四溢呢？
再或者——
易白棠小小地舔了一下唇角。
我可以两种都试试？
然后在尝试的过程中确定对方真正的属性，再重新开发出对方真正的做法？
嗯……
开始有点期待了》///《 ↑返回顶部↑
他的内心可也有自己的小九九：
刚刚只尝过了一次味道许老就出现了，他现在可不能轻易就下结论，反正进去的那个年轻人也是要用这种酱料做出新的菜肴料理来，他大可以等菜上了桌，味道进了嘴里，再决定要抢不要抢。反正今天许老也不知道脑袋撞着了什么东西，一两百万的事情也这么不干脆，这样一看，我拿小钱换大利润的机会很不小嘛……
短短时间里头，易白棠再一次站在了厨师协会的厨房中间。
这一回，他的目光并不简单掠过厨房里头的种种食材，而是来到食材之前，蹲下去一一检查。
蔬菜菜叶上还沾着清水。
鸡鸭肉质饱满，底下的血水还没干涸。
海鲜类的贝壳被养在水里，一张一合着自己的屋子，也并没有大批死亡。
全部都是新鲜的材料。
易白棠转悠着看了一圈，沉吟片刻，不用海鲜类也不用肉类，只从菜篮子里挑出了一颗水灵灵的大白菜，决定做一份简单的酱淋白菜。
白菜不用刀切，一片片徒手撕开。
去除最外头的老的部分，取其中心位置的菜叶，清洗后入沸水一焯就起，再将方才熬煮的酱料重新煮开，再将其淋入白菜之上。
却并不立刻停止，而是趁热反复几次冲击浇淋，直到飞溅酱料味道冲入白菜内部为止。
这一道菜没有任何难度。
重点只在酱料与焯白菜上，需要手快与手稳罢了。
按道理来说，这么简单的菜肴，易白棠绝对不会做出不平稳的状态来。
但是不知道怎么的，今天在做这道菜的时候，他突然莫名其妙地想起了几个小时前才分开的商怀砚。
易白棠：“……”
他有点纳闷，不知道自己为什么会突然在做菜的时候想起不相干的商怀砚。
毕竟以前从来没有发生过这种情况。
但他的思维这时候好像变得不受控制起来了，不由自主就开始考虑起了一些有点莫名其妙的问题。
比如说，对于商怀砚而言，他究竟要怎么办呢？
当然，在想着要怎么办之前，首先他还要分析一下商怀砚究竟是什么样的属性。
是像小白菜一样清脆爽口，不需多加修饰，只要热水一汤沾点酱料就能上盘呢；还是像鸡鸭一样需要好好喂养，最好用人参枸杞萝卜红枣一起养得肥了，再放料酒下去泡个淋漓尽致，最后一蒸三个小时最后起锅来才香飘四溢呢？
再或者——
易白棠小小地舔了一下唇角。
我可以两种都试试？
然后在尝试的过程中确定对方真正的属性，再重新开发出对方真正的做法？
嗯……
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