美食供应商 第106节(4 / 4)

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  还好这次牛肉是和猪肉放在一起的,并没有弄出整头牛出来,袁州一脸淡定的开始处理牛肉,不过那之前先行把豆子泡好了。
  灯影牛肉的准备工序做好,剩下的就是等到有人点的时候再行切片即可。
  而另一道菜就麻烦许多,从泡豆子的工序开始,需要经历许多的工序才能成为豆腐。
  说起来豆腐的起源很有意思,是一位炼丹家、淮南王刘安所发明,而且其有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,生熟皆可食用。
  李时珍的《本草纲目》之上还有记载豆腐的做法。 ↑返回顶部↑

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