民国之文豪_分卷阅读_266(2 / 2)

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  这里是杀猪的地方,肉确实卖得比外头便宜很多,但不零卖。
  猪杀了之后,他们先沿着猪的脊椎对半切开,然后每一半再分成前腿、肋条、后腿三部分,在这里买肉,至少要买这么一部分才行。
  当然了,要是买整只的猪,那价钱还能再便宜点。
  穆琼买了一只猪后腿。
  这时的猪没得吃饲料,多半是吃猪草番薯剩饭的,不长肉,养一年毛重也就百来斤,杀了之后净肉最多七八十斤,一只猪后腿称出来十几斤刚刚好。
  在发现这里还有猪血卖之后,穆琼又买了一些血豆腐。
  杀猪的时候,把猪血放进一个木桶,然后倒上盐,倒上水,等它凝结之后再用锅子煮熟,就成了血豆腐,这种血豆腐穆琼没吃过,不知道味道。但他觉得给那些孩子吃点不错,至少能补血。
  他出门的时候只拎了个篮子,装不下这么多东西,幸好这附近有帮人送货的人,他花了三个铜元,那人就帮着他把猪腿和猪血送到了宅子里。 ↑返回顶部↑

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