小农民大明星 第1143节(4 / 4)
野鸡汤,也是雉羹,彭祖的“雉羹之道”,到后面逐步发展成为了“烹饪之道”。
彭祖也因此成为了烹饪始祖。
但关于彭祖的故事,毕竟只是民间传说,而伊尹却是有史料记载的。
况且,彭祖的“野鸡汤”,如何能与伊尹创立的,“五味调和说”与“火候论”相提并论?
因此,伊尹才是华夏真正的烹饪始祖。
另外,对于厨师们来说,有些人也将易牙称为祖师。
易牙,也叫做狄牙,春秋时代的著名厨师,烹饪技艺很高,是第一个开私人饭馆的人。 ↑返回顶部↑
彭祖也因此成为了烹饪始祖。
但关于彭祖的故事,毕竟只是民间传说,而伊尹却是有史料记载的。
况且,彭祖的“野鸡汤”,如何能与伊尹创立的,“五味调和说”与“火候论”相提并论?
因此,伊尹才是华夏真正的烹饪始祖。
另外,对于厨师们来说,有些人也将易牙称为祖师。
易牙,也叫做狄牙,春秋时代的著名厨师,烹饪技艺很高,是第一个开私人饭馆的人。 ↑返回顶部↑