我靠美食一改炮灰命 第91节(3 / 4)

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  何师傅有些不好意思。
  他没有想到当年随手做出来的点心会让一个小姑娘那么多年都念念不忘。而他这个做点心的人反而忘记了配方。
  谭初夏的嘴巴鼓了鼓,说道,“请何师傅告诉我配方吧,我一定会把青酥苹果卷还原出来的!”
  “等我还原出来的,就把配方重新整理然后给你们。”
  “那感情好!”何师傅道,“我也想知道,我当年做的那道点心,到底是怎么样的味道。”
  何师傅都毫不介意的把自己记得的配方内容说出来了,他们家其他人就更没意见了——他们家有关于点心的方子多的很,大部分都是何师傅自己慢慢研究出来的,只是一个残缺的配方而已,不打紧。
  在对大方的何师傅千恩万谢之后。
  谭初夏拉着姜妤回了酒店——这回只是过来几天,谭初夏总算是愿意花钱住酒店了。不过订的是最便宜的标准间。
  把何师傅刚刚隐隐约约还记得的所有内容都记下来之后,谭初夏就迫不及待的想要尝试了。
  而这个时候,姜妤在系统里也看到了——【青酥苹果卷】(a级,完整度百分之六十)
  姜妤眼睛一转,想到了一点。
  这么说起来,她现在其实可以直接用美味点把菜谱补充完整,然后告诉谭初夏,有关于青酥苹果卷的任务就完成了?
  内心蠢蠢欲动了一下下,但是姜妤还是很快的放下了这个诱人的想法。
  一方面,她补充完整了菜谱,该怎么告诉谭初夏那也是个问题。
  另一方面,a级菜谱想要补充完整需要的美味点——打搅了,付不起啊!
  不过,她可以陪着谭初夏一起,帮着试试看能不能先还原出大部分,到时候要是菜谱还差了一星半点,就是姜妤积攒了那么久的美味点出力的时候了。
  第70章 玫瑰酒店
  香蕉、苹果、牛油果、猕猴桃……
  姜妤和谭初夏处理这些水果。
  何师傅说过,他那道青酥苹果卷,里面的酱汁是一个关键点。
  虽然还不知道所谓的“外国友人带来的香料”是什么,但这残缺版的混合果酱做出来之后,味道就已经很不错了。
  姜妤和谭初夏盯着锅里面已经呈现出漂亮的浅绿色的酱汁。
  面,是谭初夏揉的。
  虽然她擅长中式面点,但是既然知道了是用苹果派的做法做的青酥苹果卷,谭初夏只需要稍稍想想,就能想到该怎么做。
  面皮擀成长长的扁扁的一块,将熬制好的酱汁还有新鲜的苹果块放上去,卷一卷,然后两边的面皮压扁形成一个密封的中间圆两边扁的圆筒状。
  如此这般的包上三四十个,然后在外面刷上一层油,就可以放入烤箱加热了。
  透过烤箱的玻璃,她们可以看到里面原本白色的面皮开始逐渐的发生变化,变成了漂亮的金黄色,中间微微鼓起有几个,估计是里面东西塞多了,直接裂开来了。
  谭初夏不由的皱了皱眉头,“看起来还得多是做几次才能掌握好比例。”
  姜妤道,“第一次能做成这样已经很不错了,你闻闻看香味,好浓郁的苹果香呢!”
  该说不愧是a级菜谱吗? ↑返回顶部↑

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