星际美食大亨_分卷阅读_52(2 / 2)

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  而夏铮和雷蒙自己也受到了一定限制。他们不但不能把友谊赛的作品拿出来,还得拿出不输于友谊赛的作品。
  很多人都很好奇,夏铮究竟要怎样选择。
  特别是最后一道菜肴。
  有了千层糖塔珠玉在前,他要怎么拿出比千层糖塔更璀璨夺目的作品?
  ……三天时间,很多人头半天都在思考。
  他们得尽快想出自己所要做的菜,才能进行下一步的准备工作。
  夏铮也在思考。
  在华夏菜肴中,“内藏乾坤”的菜太多了。
  无论是各种要包馅儿的菜,还是例如“天下归一”那种几种食材套在一起烹饪的菜。
  就是因为选择太多,反而有些选择困难。
  至于第二道菜,和第一道菜有异曲同工之妙。
  去繁从简,当然不是真的让你拿出一道炒青菜之类的。
  组委会的意思应该是,把“繁”蕴含在“简”中。菜肴看着“简”,但能吃出“繁”。
  在华夏的菜品中,许多都以“内涵乾坤”来表示“去繁从简”。
  想着用华夏传统的高汤来作为“去繁从简”的要素的人应该很多,所以夏铮决定并不以高汤作为卖点。
  当然,高汤是许多菜肴必备,他也不不会因为很多人用,就将其绕过去。
  至于最后一项“琳琅满目”,夏铮反而是最先有了头绪。
  他准备做一道别开生面的缤纷水果沙拉。
  既然他擅长做糖,那么也不能摈弃自己的擅长不用不是?
  当夏铮终于开始挑选食材的时候,其他大部分人也开始挑选。
  有的人只是确定了其中一两道菜,决定先准备着。在准备的同时,思考下一道菜。
  夏铮选择的菜品,是所有观众和评委的主焦点。 ↑返回顶部↑

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