伙头兵纪事_分卷阅读_20(2 / 3)

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  “得得得,你们都去忙吧,这么一大摊子事,还没做完呢。”歇了好一会儿,老占手伤不能做事,为免耽误夜饭,就把他们几个全赶去干活了。
  眼见天色不早,大家伙赶紧散开,各自忙去了。
  将士们的夜饭都做得差不多了,只是临到要烧千总和百总们的饭菜时,老占犯了难,炖肉和骨头汤都好说,提前已做好了,都是现成的,唯有肉沫烧豆腐,要放在往常就是他来掌勺了,现在他伤了,该谁来做?
  老李头说道:“我都是做白案的,你可别找我。”
  另外有个人对老占说;“老占头,要不你歇着,今日千总的饭菜就交给我吧。”
  老占见到站到一旁的顾小满,他想了一下,说道:“小满,你来做吧。”
  “啥,我来做?”顾小满吃惊的反问了一句。
  “对,你来做。”老占说道。
  顾小满挠了一下头,他为难的对老占说道:“可是我以前没干过这个呀。”
  自从顾小满到了厨房,干杂活打下手都是他来做,但真正让他上灶还不曾有过,因此顾小满突然听到老占点名要他做千总和百总们的饭菜,他一时倒有些不知道该咋办。
  “谁还没有头一次?日后这掌勺的活儿总是要学会的,再说还有我一旁指点着你呢,甭怕。”老占安慰了他几句。
  顾小满还是有些畏首畏尾的,他小声嘀咕了一句;“可也不用非得今日啊,好好的一顿菜,要是烧坏了该咋办?”
  “别磨磨唧唧了,赶紧洗手准备做饭,省得误了大人们吃饭。”老占催着他说道。
  被老占接连催了几声,顾小满就像是那被赶上架的鸭子,他洗了手,围上老占的围裙,便上了灶台。
  因是头一句上灶烧菜,顾小满心中的紧张那是不必提了,灶下有人帮着烧火,眼见锅烧热了,顾小满下意识的就望着老占,眼巴巴的问道:“占大叔,现在该咋办?”
  “傻蛋,平日我是咋做的?当然是放油啊。”老占骂了一句。
  “哦。”顾小满想起来了,每日他在旁边都是看着老占做菜的,现在紧张起来倒是犯了糊涂,第一步肯定是放油了,顾小满赶紧往锅里淋了一勺油,老占在后面跺了一下脚,又骂道:“你这败家子,放这么大一勺油,是嫌咱们伙房里的油多啦?”
  顾小满被骂得晕头转向的,好在老占也知道他这人是越急越出错,骂了两句后,口气倒是缓和了两句,他又说;“现在打豆腐下锅。”
  在老占的指挥下,顾小满总算平静了一些,做事也不那么手忙脚乱了,他拿起一块块豆腐,就着菜刀在手掌上划了几下,便可直接放入锅中,此时灶下的烧得是细火,顾小满打完豆腐,又撒了一把肉沫,再上佐料,待豆腐一面烙得微黄,就可翻面,眼看着要将豆腐煎好了,顾小满心里松了一口气,他转头望着老占,说道:“占大叔,你来放盐成不?”
  他怕自己放盐没掌握好,临到最后毁了这一锅豆腐。
  老占瞪了他一眼,说道:“自己放。”
  顾小满可怜巴巴的看着老占,他见老占坚持要他自己放盐,只得小心斟酌着放里面放盐。
  肉沫烧豆腐起锅,看这卖相还是不错的,就是不知道味道咋样,顾小满把筷子递给老占,说道:“占大叔,你尝尝咸淡?”
  老占夹了一块豆腐吃下,顾小满满脸期望着的问道:“咋样,还行不?”
  “稍微有些咸。”老占评道。
  听了老占这话,顾小满脸上顿时有些失望,看吧,他就知道自己一准做不好。
  “没啥,头一回,很正常!“占大叔却觉得没啥,他第一回进伙房烧菜,一锅萝卜被他煮成了羹,将士们还不是照常吃下。
  老占见顾小满还在皱眉,拍了他两下,又说道:“好了,赶紧收拾,等会儿给千总大人送饭。”
  “知道了。”顾小满答应一声,将寇千总和底下几个百总们的饭菜都一下装好,等把将士们的饭菜放完了,就该给寇千总送饭去了。
  ☆、第24章 ↑返回顶部↑

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