第303章(1 / 3)

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  又说这些年也愧疚不已,只是以为爹爹恼怒,不敢托梦。
  只是不知爹爹竟如此惦记,着实不孝。
  梦里,两个孩子好好磕头告别过,也说要去投胎了。
  丁老头醒来的时候,老泪纵横。
  他又去无味馆,感谢三娘。
  三娘自然没有要他什么代价,不过他还是带了一堆东西去了。
  三娘也只告诉他,那两个孩子就去投胎了。
  叫做父母的知道自己的孩子漂泊,总不是好事。
  第242章 葱爆羊肉与香菇腊肉糯米饭
  既然来了,就用一顿饭吧。三娘道。
  丁老头笑着说好。
  三娘进了厨房,将昨晚泡着的糯米准备好。
  洗干净的荷叶,用滚水泡软。
  切腊肉丁,新鲜豌豆粒,泡好的干香菇切丁。锅里放油,将腊肉和香菇煸炒透,出油出香味。
  腊肉选稍微有点肥肉的最好。
  再把控水后的糯米和洗好的豌豆一起倒进去炒。炒到米发干。
  蒸笼里铺上荷叶,把炒好的糯米饭倒进去。上锅蒸四十分钟。
  期间,三娘取了一块羊肉洗净,切大薄片。加上酱油,黄酒,淀粉拌匀。腌制一会。
  预备大葱切段。
  锅中放油烧到五六成熟,放入拌好的羊肉片爆炒,大火拨散。
  等羊肉的表面变成熟色,捞出沥干油分。
  锅里留下底油,烧热后将大葱倒进去爆炒。炒出香味后,再把沥干油的羊肉倒进去一起炒。
  再加入一些白砂糖,黄酒,醋和食盐。大火翻炒一下就差不多可以出锅了。
  做好了这道菜,那蒸饭也已经好了。
  三年亲自端出去,就有食客吵着要吃。
  三娘给丁老头那边放了一碗饭,一份羊肉:这是我亲自做的,丁老赏光吧。
  丁老头自然受宠若惊,忙吃了起来。
  羊肉滑嫩,毫无膻味。
  糯米饭鲜香,又带着腊肉的咸味,糯米的软糯。
  真是叫人食指大动。 ↑返回顶部↑

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