第280章(3 / 3)

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  但景婳不考虑这种做法。
  她今天做阳春面的目的,是让麦老先生知道将来免费面馆做的面是什么味道。
  景婳都计划好了,将来免费面馆就做阳春面。
  虾籽放到锅里煮水,提取其中的鲜味。
  水开之后,放入面条,原汁原味。
  面最好是细面。
  煮得差不多了,开始调味,加点盐、胡椒粉,稍微加点鸡汁,让味道更加好。
  加点糖,提现去腥。
  最最重要的来了,她专门熬制的秘制酱油,还有猪油。
  汤底鲜得很!
  景婳盛出来,碗里面条堆叠,糖色淡黄,上面飘着油花。
  最后撒上一把小葱花,绿色跃然其上,简约清新。
  “大功告成!”
  景婳看向麦老先生。
  “这就是以后要做的阳春面。”
  她一说,他就懂了。
  “好好好。”麦嘉华今天特地早来,在旁边看了全程。
  “您尝尝。”
  麦嘉华先喝了一口汤,太鲜了。
  他看景婳的用料并不多,就是那么几样,但做出来的味道,却是顶顶的好滋味。
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