巨星们的糕点屋_分卷阅读_130（3 / 3）
叉烧肉的肉是元鸥早上就腌制上的，这会儿早已经入味，原本朴实的五花肉也深深地沾染了浓烈的香气，外面亦是过了一层诱人的色泽。
在锅里加入最后的调味料，放入腌制好的肉，大火烧开，然后转小火慢烧。
为了不糊锅，也为了让酱汁沾染的更加均匀，所以整个过程都不能离开人，要求主厨不断地挥舞着大勺或是锅铲翻动，再翻动……
随着锅里最后的一点汤汁收干，这道菜的制作也即将结束，取出之后放凉，然后切成厚薄适度的肉片。
当然，要横着切，这么一来四周一圈儿的都有酱汁！
松鼠桂鱼。 ↑返回顶部↑
在锅里加入最后的调味料，放入腌制好的肉，大火烧开，然后转小火慢烧。
为了不糊锅，也为了让酱汁沾染的更加均匀，所以整个过程都不能离开人，要求主厨不断地挥舞着大勺或是锅铲翻动，再翻动……
随着锅里最后的一点汤汁收干，这道菜的制作也即将结束，取出之后放凉，然后切成厚薄适度的肉片。
当然，要横着切，这么一来四周一圈儿的都有酱汁！
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