第60章（2 / 3）
于庆隆说：“躺着也睡不着，不如出去跟娘学学。再不一会儿你带我去认认村里的井口在哪也成。”
方戍也觉得是该带于庆隆熟悉几个必要的地方，便又把头缩回屋里。
这时却见于庆隆忽然将头扭到一边。方戍隐约感觉哪里不对劲，低头一瞅，果然！
他快速跑到炕边拿被子把自己的腰间裹住：“我、我这是正常的。它一会儿自己就会变回去了。”
于庆隆无语。他当然知道那是正常的，但是用支棱那么高吗？！裤子都要撑破了。
他在心里吐槽完：“我出去问问娘有什么需要帮忙的没。你、你自己缓缓。”
于庆隆说完快速把衣服穿好，人便出去了。
方吴氏一眼便看到于庆隆脸上不自然的泛红，耳根也是红的，暗暗发笑，心下颇觉高兴。
她在上溪村也不止与莫大夫一家熟，这段时间她又打听不少，得知于庆隆近来虽厉害，可人也勤快。每日学医不误不说，早上还早早就去挑水，下午不是洗衣服就是收拾小院，对上尊敬，对下慈爱。
对一个原就勤快孝顺的人，她倒也无心去刻薄他，便道：“隆哥儿，你若想学做面就过来，娘这会儿正准备和面呢。这做面条的面揉好了也要放得久些，这样擀出来才够劲道，所以咱得早点揉面。”
于庆隆笑说：“好的娘，那我去洗把脸就过来。父亲早。”
“啊，早。”方丁满打个哈欠，“咋都起这么早。就这早上凉快一会儿，多睡会儿觉养养神多好。”
“养神啥养神？你养神谁给我烧火？”
“是是是，我给你烧。”
方丁满去抱柴，于庆隆跟方吴氏去了厨房。方吴氏给于庆隆一个碗：“原先你没来的时候家里就三口，和一碗冒尖的面差不多。你来了咱就多和些，加上半碗。这做面条和的面要加些盐，这样面劲足。咱吃这盐巴有些粒粗的，别看就这两粒三粒的，有时它要化不开便容易让面咸苦了，你加之前可给它捣碎再加进去。来你试一试。”
于庆隆在家里也见着阿爹和大嫂弄过，就是他们做久了全凭手感，具体多少面加多少水却说不出，只能说个大概。但他还不太能掌握好。馒头和花卷还行，那面可以和得比较软。面条就不行。这玩意儿要和得硬些，不然做出来一煮就容易断掉。
他把面盛进面盆，又捣碎一些盐，舀了一小勺：“娘，您看这些够么？”
方吴氏说：“再加点。可以了。之后你这么着。”
方吴氏晃了晃面盆，让面粉在同一水平线上，之后拿根擀饺子皮的短擀杖，竖起来往面上划几道，就像在土地上弄出垄一样，一条条。
“和面条面若是用做馒头的手法都先乱搅成絮状，它就容易过软。不弄成絮它又干的地方太干，湿的地方太湿不好揉到一处。所以你就用这法，它就匀乎些，好揉些。你方才盛的一碗半的面，咱就加这半碗多一点的水就成。”
“那我试试啊娘。”
“试吧。”方吴氏说完看见自家儿子慢吞吞从厢房里出来，一副不好意思，却又有些忍不住想过来看一看的模样，便打趣道，“戍儿你来这干啥？你不是得背书？”
“这不是才成亲后第一天么，我来看看隆哥儿学得咋样。”
“那哪能这么快看出来？你有空你要嘛读书去，要嘛你就把鸡鸭还有那对雁儿喂了。隆哥儿没来的时候你起早就去瞅那俩雁儿恨不得把它们供起来，他来了你倒不管了。”
“那我去瞅两眼就过来。吃食就晚些给他们弄，不然弄上吃的一会儿隆哥儿倒得等我弄完才能去井口。”
“井口离着远么？”于庆隆问。
“不远，约摸比岳父家到上溪村的井口要近一半。”
“那你去喂它们也来得及。我还不熟练，肯定没娘和得快。”
方戍想想也对，便去后面的菜园拔了些青菜过来。早上都是煮汤面。他家里早上没有吃冷食的习惯，就以汤面为主，加上一把青菜汤更鲜。
他去菜园子里拔菜是非常熟练的事了。拔完摘下老叶子送到鸡圈鸭圈里，那些扁毛的小家伙便争相过来啄食。 ↑返回顶部↑
方戍也觉得是该带于庆隆熟悉几个必要的地方，便又把头缩回屋里。
这时却见于庆隆忽然将头扭到一边。方戍隐约感觉哪里不对劲，低头一瞅，果然！
他快速跑到炕边拿被子把自己的腰间裹住：“我、我这是正常的。它一会儿自己就会变回去了。”
于庆隆无语。他当然知道那是正常的，但是用支棱那么高吗？！裤子都要撑破了。
他在心里吐槽完：“我出去问问娘有什么需要帮忙的没。你、你自己缓缓。”
于庆隆说完快速把衣服穿好，人便出去了。
方吴氏一眼便看到于庆隆脸上不自然的泛红，耳根也是红的，暗暗发笑，心下颇觉高兴。
她在上溪村也不止与莫大夫一家熟，这段时间她又打听不少，得知于庆隆近来虽厉害，可人也勤快。每日学医不误不说，早上还早早就去挑水，下午不是洗衣服就是收拾小院，对上尊敬，对下慈爱。
对一个原就勤快孝顺的人，她倒也无心去刻薄他，便道：“隆哥儿，你若想学做面就过来，娘这会儿正准备和面呢。这做面条的面揉好了也要放得久些，这样擀出来才够劲道，所以咱得早点揉面。”
于庆隆笑说：“好的娘，那我去洗把脸就过来。父亲早。”
“啊，早。”方丁满打个哈欠，“咋都起这么早。就这早上凉快一会儿，多睡会儿觉养养神多好。”
“养神啥养神？你养神谁给我烧火？”
“是是是，我给你烧。”
方丁满去抱柴，于庆隆跟方吴氏去了厨房。方吴氏给于庆隆一个碗：“原先你没来的时候家里就三口，和一碗冒尖的面差不多。你来了咱就多和些，加上半碗。这做面条和的面要加些盐，这样面劲足。咱吃这盐巴有些粒粗的，别看就这两粒三粒的，有时它要化不开便容易让面咸苦了，你加之前可给它捣碎再加进去。来你试一试。”
于庆隆在家里也见着阿爹和大嫂弄过，就是他们做久了全凭手感，具体多少面加多少水却说不出，只能说个大概。但他还不太能掌握好。馒头和花卷还行，那面可以和得比较软。面条就不行。这玩意儿要和得硬些，不然做出来一煮就容易断掉。
他把面盛进面盆，又捣碎一些盐，舀了一小勺：“娘，您看这些够么？”
方吴氏说：“再加点。可以了。之后你这么着。”
方吴氏晃了晃面盆，让面粉在同一水平线上，之后拿根擀饺子皮的短擀杖，竖起来往面上划几道，就像在土地上弄出垄一样，一条条。
“和面条面若是用做馒头的手法都先乱搅成絮状，它就容易过软。不弄成絮它又干的地方太干，湿的地方太湿不好揉到一处。所以你就用这法，它就匀乎些，好揉些。你方才盛的一碗半的面，咱就加这半碗多一点的水就成。”
“那我试试啊娘。”
“试吧。”方吴氏说完看见自家儿子慢吞吞从厢房里出来，一副不好意思，却又有些忍不住想过来看一看的模样，便打趣道，“戍儿你来这干啥？你不是得背书？”
“这不是才成亲后第一天么，我来看看隆哥儿学得咋样。”
“那哪能这么快看出来？你有空你要嘛读书去，要嘛你就把鸡鸭还有那对雁儿喂了。隆哥儿没来的时候你起早就去瞅那俩雁儿恨不得把它们供起来，他来了你倒不管了。”
“那我去瞅两眼就过来。吃食就晚些给他们弄，不然弄上吃的一会儿隆哥儿倒得等我弄完才能去井口。”
“井口离着远么？”于庆隆问。
“不远，约摸比岳父家到上溪村的井口要近一半。”
“那你去喂它们也来得及。我还不熟练，肯定没娘和得快。”
方戍想想也对，便去后面的菜园拔了些青菜过来。早上都是煮汤面。他家里早上没有吃冷食的习惯，就以汤面为主，加上一把青菜汤更鲜。
他去菜园子里拔菜是非常熟练的事了。拔完摘下老叶子送到鸡圈鸭圈里，那些扁毛的小家伙便争相过来啄食。 ↑返回顶部↑