烧烤娘子的首富发家史 第77节(4 / 4)
罗乐做方形笼屉,是为了配合用来蒸粉皮用的铁盘。倒不是她不愿意弄蒸粉机,虽说蒸粉机的下半部分可以替换成灶火,但上半部分内部具体是什么模样的,她没拆开过,不清楚,与其弄个四不像出来,不如将笼屉弄得深一点,可以将铁盘放进去。
罗乐没贪心,做的笼屉是可以放在自家铁锅上面蒸的尺寸。
即便不做肠粉,用来蒸其他东西也很方便,再说了,谁会嫌厨具多?订做一个笼屉,小的也要几百文呢!
不过在使用新做的铁盘和笼屉之前,还需要经过检测。
虽然罗乐是用了不锈钢的配比熔融的钢水,但成果究竟如何,是不是食品级不锈钢,还得检测检测,如果不锈钢铁盘不能通过酸碱测试,烹饪过程中溶出的铬、铅可是有毒的! ↑返回顶部↑
罗乐没贪心,做的笼屉是可以放在自家铁锅上面蒸的尺寸。
即便不做肠粉,用来蒸其他东西也很方便,再说了,谁会嫌厨具多?订做一个笼屉,小的也要几百文呢!
不过在使用新做的铁盘和笼屉之前,还需要经过检测。
虽然罗乐是用了不锈钢的配比熔融的钢水,但成果究竟如何,是不是食品级不锈钢,还得检测检测,如果不锈钢铁盘不能通过酸碱测试,烹饪过程中溶出的铬、铅可是有毒的! ↑返回顶部↑