第117章（2 / 3）
蒸螃蟹的时候林青青也没闲着，炒了个青菜，然后打了个菌菇汤。
青菜和菌菇汤都好做，等螃蟹蒸好，菜也炒好了。林青青那酱油、香醋、姜末和糖调了个汁，一顿饭就做好了。
菜市场卖的螃蟹都是从下面公社收来的，不是后世闻名的品种蟹，就是普通螃蟹，母蟹个头就巴掌大。
林青青拿了把见到，将螃蟹的脚都剪掉，然后打开壳，发现螃蟹个头虽然不大，蟹黄却不少，蟹肉也鲜嫩得很。
林青青拆好螃蟹，看谢巍将螃蟹的脚拔下来，直接用牙去咬，制止他的动作说：“这样吃。”说着拿起一个蟹脚，将小腿和大腿分开，然后用小腿塞进大腿里，将蟹肉顶出来。
谢巍看到她的动作，有样学样。
林青青看着，用剪刀将他面前的螃蟹蟹脚都剪下来，然后把螃蟹掰开，该扔的扔，该留的留。
谢巍看着她熟练的动作说：“你经常吃螃蟹？”
林青青动作一顿，想起这时候螃蟹不值钱，普通人家还不耐烦吃这个，就说：“我小时候没东西吃，馋得厉害了就去摸螃蟹，吃多了就知道怎么弄好吃了。”
这时节溪边河边滩涂洞穴里都能摸到野生螃蟹，因为没什么人吃，大队一般不管社员抓不抓。那些馋肉厉害的就会去捉了吃，谢巍小时候也捉过，不过他那时候年纪小，不会弄，都是直接用火烤熟。
但谢巍那时候捉螃蟹和林青青情况又不一样，大队里的孩子都是跟他一样长大的，上山下河，摸鱼捉虾，主要还是为了玩。
不像林青青，一个小姑娘捉螃蟹解馋，肯定是想肉吃想得受不了了。
想到这里谢巍问：“家里还有肉票吗？”
八月底发工资的时候，一起发下来的还有肉票粮票和其他票证，谢巍当时一股脑交给了林青青。这半个多月家里吃了两回肉，谢巍疑心是肉票不够了，所以林青青才会买螃蟹。
林青青不知道谢巍的想法，想了想回答说：“肉票还有两张，都是半斤的，另外还有一张鱼票。”
因为肉票和鱼票使用期限是一个季度，到十二月底才过期，而她凭户口供应的肉票却是当月使用，过期作废。所以林青青之前买鱼和肉都是用自己的定额，而将肉票和鱼票留了下来。
他们中午吃过一顿肉，林青青以为谢巍问这个是有客人要来，说完后加了句：“是谁要来家里吃饭吗？”
“不是，”谢巍摇头说，“我是想说的你在家不要省着，想吃肉就去买。”
林青青心里一阵暖意，却还是说：“我一个人买肉回来又不好做，还是等你回来再做。”他们家一星期总能吃上一顿肉，早一天晚一天没什么差别。
谢巍一听就知道她理解错了，把话掰开了说：“我的意思是，你以后馋肉了就买肉吃，别委屈自己吃螃蟹。”
林青青闻言怔住，回想他们说的话才反应过来，忍不住笑起来。
她笑的太厉害，谢巍不明所以问：“你笑什么？”
“没、没什么。”林青青笑得身体无力，靠在谢巍身上，等缓过来才说，“你误会了，我买螃蟹不是因为我馋肉，你忘了，咱们中午还吃肉了。”
“那你买螃蟹是？”
林青青直起身子，用筷子挑出黄澄澄的蟹黄送到谢巍嘴边，等他吞咽下去问，“你不觉得螃蟹很好吃吗？”
“好吃是好吃……”
“就像我想吃肉就买肉，想吃鱼就买鱼，”林青青吃着蟹黄说道，“我买螃蟹是因为我想吃，爱吃，并没有那么多原因，所以你不用担心我委屈自己。”
谢巍恍然大悟，说道：“你喜欢就好。”
……
因为螃蟹正当季，接下来一段时间里，谢家饭桌上时常出现螃蟹。 ↑返回顶部↑
青菜和菌菇汤都好做，等螃蟹蒸好，菜也炒好了。林青青那酱油、香醋、姜末和糖调了个汁，一顿饭就做好了。
菜市场卖的螃蟹都是从下面公社收来的，不是后世闻名的品种蟹，就是普通螃蟹，母蟹个头就巴掌大。
林青青拿了把见到，将螃蟹的脚都剪掉，然后打开壳，发现螃蟹个头虽然不大，蟹黄却不少，蟹肉也鲜嫩得很。
林青青拆好螃蟹，看谢巍将螃蟹的脚拔下来，直接用牙去咬，制止他的动作说：“这样吃。”说着拿起一个蟹脚，将小腿和大腿分开，然后用小腿塞进大腿里，将蟹肉顶出来。
谢巍看到她的动作，有样学样。
林青青看着，用剪刀将他面前的螃蟹蟹脚都剪下来，然后把螃蟹掰开，该扔的扔，该留的留。
谢巍看着她熟练的动作说：“你经常吃螃蟹？”
林青青动作一顿，想起这时候螃蟹不值钱，普通人家还不耐烦吃这个，就说：“我小时候没东西吃，馋得厉害了就去摸螃蟹，吃多了就知道怎么弄好吃了。”
这时节溪边河边滩涂洞穴里都能摸到野生螃蟹，因为没什么人吃，大队一般不管社员抓不抓。那些馋肉厉害的就会去捉了吃，谢巍小时候也捉过，不过他那时候年纪小，不会弄，都是直接用火烤熟。
但谢巍那时候捉螃蟹和林青青情况又不一样，大队里的孩子都是跟他一样长大的，上山下河，摸鱼捉虾，主要还是为了玩。
不像林青青，一个小姑娘捉螃蟹解馋，肯定是想肉吃想得受不了了。
想到这里谢巍问：“家里还有肉票吗？”
八月底发工资的时候，一起发下来的还有肉票粮票和其他票证，谢巍当时一股脑交给了林青青。这半个多月家里吃了两回肉，谢巍疑心是肉票不够了，所以林青青才会买螃蟹。
林青青不知道谢巍的想法，想了想回答说：“肉票还有两张，都是半斤的，另外还有一张鱼票。”
因为肉票和鱼票使用期限是一个季度，到十二月底才过期，而她凭户口供应的肉票却是当月使用，过期作废。所以林青青之前买鱼和肉都是用自己的定额，而将肉票和鱼票留了下来。
他们中午吃过一顿肉，林青青以为谢巍问这个是有客人要来，说完后加了句：“是谁要来家里吃饭吗？”
“不是，”谢巍摇头说，“我是想说的你在家不要省着，想吃肉就去买。”
林青青心里一阵暖意，却还是说：“我一个人买肉回来又不好做，还是等你回来再做。”他们家一星期总能吃上一顿肉，早一天晚一天没什么差别。
谢巍一听就知道她理解错了，把话掰开了说：“我的意思是，你以后馋肉了就买肉吃，别委屈自己吃螃蟹。”
林青青闻言怔住，回想他们说的话才反应过来，忍不住笑起来。
她笑的太厉害，谢巍不明所以问：“你笑什么？”
“没、没什么。”林青青笑得身体无力，靠在谢巍身上，等缓过来才说，“你误会了，我买螃蟹不是因为我馋肉，你忘了，咱们中午还吃肉了。”
“那你买螃蟹是？”
林青青直起身子，用筷子挑出黄澄澄的蟹黄送到谢巍嘴边，等他吞咽下去问，“你不觉得螃蟹很好吃吗？”
“好吃是好吃……”
“就像我想吃肉就买肉，想吃鱼就买鱼，”林青青吃着蟹黄说道，“我买螃蟹是因为我想吃，爱吃，并没有那么多原因，所以你不用担心我委屈自己。”
谢巍恍然大悟，说道：“你喜欢就好。”
……
因为螃蟹正当季，接下来一段时间里，谢家饭桌上时常出现螃蟹。 ↑返回顶部↑