第117章(3 / 3)

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  不过螃蟹买回来,林青青也不总是蒸着吃,有时候是香辣蟹,有时候做蟹粉狮子头,多余的做蟹粉豆腐,一样的螃蟹做出十来种花样。
  于秀红这个不爱吃螃蟹的人,看着林青青隔三差五来买螃蟹,心里也忍不住嘀咕起来:“难道这螃蟹真这么好吃?”趁着还没过季,也买了几只螃蟹回去清蒸。
  尝过之后,于秀红觉得味道吧还行,就是肉少难拆,要是免费送吃着也行,花钱买……嗯,还是算了。
  倒是沈玉芬,因为从林青青这里学会了做溜肥肠——虽说因为舍不得浪费面粉,这道菜不常做,但回回做了江峰都能多吃两碗饭。听说林青青这阵子吃螃蟹,就跟她讨教了两招,学会了如何快速拆螃蟹之后,还学会了香辣蟹和蟹粉狮子头的做法。
  以前江家饭桌上从来看不见螃蟹,江峰从营里回来看到饭桌上的香辣蟹还很惊讶,问:“怎么想到做螃蟹?”
  “我看谢团长家常吃,就让弟妹教了我两道菜。”沈玉芬指着饭桌上两盘大菜给江峰介绍,“这是香辣蟹,辣口的,这是蟹粉狮子头,弟妹说是江苏菜。”
  江峰不知道蟹粉狮子头,但听过狮子头的大名,闻言便撸起袖子,挟了个狮子头一口咬掉大半。狮子头口感松软,肥而不腻,重点是鲜嫩,江峰边吃边点头:“弟妹在厨艺上还是有一手。”
  “那是。”沈玉芬笑道,又让他尝香辣蟹。 ↑返回顶部↑

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