满级神厨古代养家日常 第58节(3 / 4)

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  没等梁坤反应过来,他便大步出了门。
  梅娘都要开店了,他还费劲巴拉地跑去舅舅家,求人家出面干什么?
  以后他可以正大光明地去吃梅娘做的饭了!
  大喜之余,他强迫自己冷静下来。
  梅娘一个孤身女子,要开店肯定很不容易,他能帮她做些什么呢?
  李韬转了转眼珠,立刻有了主意。
  他一挥手,冲小厮叫道:“走走,咱们去衙门!”
  几个小厮一听这话都愣住了,好好的,这位爷要去衙门干什么?
  不就是梅姑娘开个店吗,公子怎么就疯魔了?
  因着户房典吏一直拖着不办,武大娘和韩向明急了好几天,眼看着铺子里事事齐备,只欠这衙门的手续了,虽然有心送些礼物,可如今手头正紧的时候,贵重东西又送不起,想要当面求求情,那典吏却使出一个拖字诀,武家人连面都见不上他,更不用说求情了。
  梅娘跟武大娘商量,能不能托邓老爷子和保甲他们传个话,跟典吏搭上线,请他们来吃顿饭之类的,当然礼物也得斟酌着备好。
  还没等商量出个眉目来,这日一个书办却跑到武家来,说衙门那边手续已经全都备好了,又拿了执照给他们,让他们尽早开张。
  武家人听得一头雾水,谁都不知道这典吏怎么突然就转了性子,还是韩向明憨直,拉着那书办问了半天,那书办被缠得不过,才笑眯眯地说道:“听说你们家跟李大人沾着亲?”
  武家认识的只有一个李大人,梅娘听了就猜到是李韬在背后帮了忙。
  她心里不禁又是感激又是好笑,也不接书办的话,只装了两盒糕点让他拿回去,说是孝敬户房的典吏书办等人的,日后开业,还请各位有空去捧个场之类的客气话。
  那书办接了糕点,笑嘻嘻地答应着去了。
  武大娘便赶紧去翻黄历,让武鹏帮着看,看来看去,发现五日后才是开业的黄道吉日。
  武大娘想着又要多费五日的租金,不免有些着急。
  梅娘却说道,那明天开始就试营业,到五日后那天,再正式开张。
  这个办法两全其美,武大娘立刻喜上眉梢。
  眼看着梅源记开张在即,全家人都高兴极了,七嘴八舌地说着那日我去帮忙,你在家里卖烧饼,我去给二姐当跑堂之类的话。
  说了半天,梅娘看到日头向西,才想起来饭还没做。
  又到了每日下午做烧饼的时辰,大家纷纷起身,和面的和面,剁馅的剁馅。
  梅娘看时间有些赶,就跟武大娘那边要了一团面,又舀了些才切好的猪肉馅。
  肉馅放盐、少许白糖、酱油、胡椒粉搅拌均匀,腌制片刻。
  小白菜、木耳、葱分别洗净切碎,倒进肉馅里一起搅拌。
  往馅料中打入一个鸡蛋,再加上生姜末、生粉、麻油、香油,一同搅拌均匀。
  面团搓成长长的一条,揪成剂子,擀成饺子皮。
  饺子皮平摊在案板上,放进馅料,中间的地方捏紧。
  她在大锅底部刷一层油,把锅贴一个一个放进去,一圈一圈摆成花朵般形状。 ↑返回顶部↑

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